Formations
Communication et motivation des équipes
Apprendre à travailler en équipe
Objectifs
Connaitre, comprendre et mettre en application les BPH dans votre secteur d’activité
- La réglementation du Paquet Hygiène 2006
- Le développement microbien
- La chaîne du froid et du chaud
- La méthode des 5 M et sa mise en application pratique